Orecchiette bianche e verdi
Care amiche, ho per voi oggi una ricetta facile facile da preparare e anche molto veloce:
vi propongo le ORECCHIETTE BIANCHE E VERDI.

Ingredienti per 4 persone:
1 broccolo
150 gr di ricotta
Una cipolla piccola
400 gr di orecchiette
Sale e pepe
Esecuzione
Mettete a bollire dell’acqua, lavate accuratamente il broccolo e tagliate le cimette. Quando l’acqua bolle aggiungete il sale grosso, mettete dentro le cimette del broccolo e la pasta. Nel frattempo tagliate una cipolla a pezzettini e, in una pentola antiaderente, aggiungete un po’ di olio e fatevi soffriggere la cipolla; aggiungete la ricotta e mescolando aggiungete un po’ di acqua di cottura della pasta, aggiustando di sale e pepe. Terminata la cottura della pasta insieme alle cimette, scolate il tutto, versate nella terrina di portata calda insieme al soffritto con la ricotta e amalgamate il tutto. La pasta è pronta, aggiungete un po’ di olio crudo e servite in tavola! Buon appetito!!









Commenti Recenti
domenico - applicare uno strato di 1 cm di argilla???????…
ALE - Oddio ma chi l'ha squinzagliata questa?? O.O... dal…
raffaela - molto interessante la provo subito grazie…
Europa Giochi Online - Ottimo rimedio il bicarbonato, le cose semplici e…
bingo - Dire di no è sicuramente una delle cose…
Alberto - ricordo alle capre misandriche che tutte le invenzioni…
Alberto - Se fosse per me bisognerebbe sterminare molte donne…
maria - ..ricordo che poi la ragazza confessò di averle…