Grandi Amiche

Care amiche, Pasqua è alle porte e per l’occasione vi voglio proporre la Torta Pasqualina… è semplice da fare e buona da mangiare.

Ingredienti:
- 6 paste sfoglie fresche
- bieta 500 gr
- ricotta 220 gr
- 50 gr di burro
- 6 uova intere ed un albume
- 1 cucchiaio di maggiorana fresca (se ce l’avete essiccata è sufficiente un cucchiaino)
- formaggio grattugiato
- formaggio pecorino grattugiato
- latte (un bicchiere)
- olio (un bicchiere)
- sale e pepe

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